＜ウイスキーの正体とは“時間”である と結論付けさせていただきますです＞ 「その４ 熟成」からの続きです。 10年もかけて熟成したんだから、もう、呑めますよね。っていうと、そうはいかないという話なんですね。 ウイスキー、なかなかヤッカイです。 二条…