＜ 町中華 ラーメン屋って簡単に言うけど いろんなラーメンがありますよねえ ＞ 日本人の国民食っていわれているラーメンですが、改めて考えてみますと、実にいろんな種類がありますね。 新横浜に「ラーメン博物館」が開館したのは1994年のことでしたが、ラ…