ウキウキ呑もう! ニコニコ食べよう!

ウキウキ呑もう! ニコニコ食べよう!

酒呑みの食いしん坊、メタボはイヤだけどガマンは嫌い。

【名古屋めし】誰かフードプロデューサーが居るわけじゃなさそうですけど

< ずっと前から全国区 名古屋発祥じゃないメニューもいっぱいあるらしいです > 日本全国、どこだって地域特産の食材があって、地域独特の食べものがあるわけですけれど、それが全国区になっているのって「名古屋めし」以外だとなにがあるでしょうか。 札幌…

【東京「町」歩き】23区 板橋区編 板橋区の「町」はチョウかマチか

< 東京都23区 北部に位置する板橋区には 57の町名があるのであります > 「【「町」の読み方】あなたが住んでいるのはチョウですか? それともマチですか?」で、日本全国の「町」の読み方について、ちと調べてみたわけですが、全体として「町」の読みは「…

【担担麺】【汁なし担担麺】【担担ねこまんま】【冷やし担担麺】み~んな旨いです ん?【ジャージャー麺】は?

< ピリ辛汁なしおやつ麺から 日本でちょっと甘めになって しっかり1食になった麺料理 > 担担麺って登場して来たなあって思ってたら、あっと言う間に担担麺ファミリー勢ぞろい! みたいになってますよね。 担担麺に限らず、メニューっていうのはどんどん変…

【ロングテールSEO】楽しくブログを続ける方法 自分なりでいいんでないかい

< PV数アップを考えながら ブログをイイ感じに運営するって どゆことなんでしょ? > PV数のアップ、その先の収益化ということをとらえた時、ウサギさん型ブログ、カメさん型ブログ。ま、そんな言い方があるのかどうか分かりませんが、ブログのスタイルに…

【サフラン酒】百薬の長って言われる酒ですが そういえば健康酒、薬用酒ってのがありましたね

< 摂田屋サフランコーラ サフランとコーラはそのままだけど 摂田屋って屋号じゃない件 > 世の中に知らないことなんて、それこそ山のようにあるんですが「サフラン酒」って聞いたことなかったです。 知ってました? 「サフラン酒」 サフランっていう名前は…

【東京「町」歩き】23区 荒川区編 荒川区の「町」はチョウかマチか

< 東京都23区 北東部に位置する荒川区には 7つの町名があるのであります そっ 7つ > 「【「町」の読み方】あなたが住んでいるのはチョウですか? それともマチですか?」で、日本全国の「町」の読み方について、ちと調べてみたわけですが、全体として「町…

【祐庵焼き】「違いの分かる男」「気付いちゃう女」そういう日本人って もう居ないの?

< 「幽庵焼き」「祐庵焼き」「柚庵焼き」「幽庵漬け」「祐庵漬け」「柚庵漬け」み~んな一緒? > 「ゆうあん」ってなんなん? ってことなんでありますが、「北村祐庵」っていう茶人の名前。1648年に生まれて1719年に亡くなっていますから、江戸初期の人で…

【東京「町」歩き】23区 足立区編 足立区の「町」はチョウかマチか

< 東京都23区 北東部に位置する足立区には 88の町名があるのであります > 「【「町」の読み方】あなたが住んでいるのはチョウですか? それともマチですか?」で、日本全国の「町」の読み方について、ちと調べてみたわけですが、全体として「町」の読みは…

【タルタルソース】らっきょう 玉ねぎ いぶりがっこ 地獄のソースのバリエーション

< ハードハードボイルドエッグ タルタルソースは具入りマヨネーズなのか > 2021年7月7日、「平成の怪物」松坂大輔投手が引退を表明しましたね。 日本プロ野球の中軸選手たちを「松坂世代」と言わしめたスーパースターの代表選手でした。メジャーリーグでの…

【ねぎま】肉の間に葱の葱間にあらず 元が葱鮪鍋であるからして ひらがなの ねぎま

< 葱鮪鍋って聞いたことはあっても 見たことも食べたことも無いですねえ > いつものごとくではありますが、ちと「ねぎま」から離れたところからのスタートであります。 キノコ狩り、とかしたことがありませんので、その醍醐味だとかは話に聞くばかりでホン…

【鳥人間】人はなぜ空を飛びたがるのか 日本の鳥人間たちを探る

< 鳥からグライダーへ グライダーから飛行機へ ヘリコプターは独自の発想なんですね > 15世紀半ばから16世紀初頭にかけて活躍したイタリア、レオナルド・ダ・ヴィンチのメモに残っている、スクリュー型プロペラ。手書きの絵を見た記憶の人も多いかと思いま…

【酔っ払いサバ】北陸新幹線が2024年開業予定の福井・敦賀まで行ったら 若狭小浜ってすぐじゃんね

< 福井県民下手ラップ 「きてみね~の!」 「地味にすごい、福井」> 稀代の美食家、北大路魯山人センセは若狭小浜のサバをべた褒めしています。 「サバは若狭が第一、次に関西ものにかぎると言うのは、私の独断ばかりではない。由来通人の定評するところで…

【スタミナ】ガツガツしているところを見せたくはないけれど 実はみんなが求めてる それが【スタミナ】

< 高カロリー スタミナ パワー 草食系からだってリクエストされていますよ > かつての「24時間働けますか」のころから、食品のコマーシャルは低カロリーを前面に出していて、飽食の時代、現代人は栄養摂り過ぎですよ、なんてことが当然になって、バブル崩…

【ええじゃないか】19世紀の日本人には なんだか得体のしれないパワーがあったんですねえ

<伝家の宝刀 緊急事態宣言ってさあ タケミツなんだよねえ みんな知ってるよ~> 「安全・安心」っていう言葉が相変わらず虚しく、巷間に流布しています。流布させられています。とりあえず、という感じでオリンピックは一部を除いて無観客開催となりました…

【エビフリャーの秘密】日本発祥の洋食 その代表はやっぱりコレでしょ!

<名古屋の定番食として広めるきっかけとなったのは あの タモリらしいですね> 「エビフリャーなんて言う人はいません!」 って不快感を示す名古屋人も多いんですが、まあ、そんなに標準語で力まずに、おたいらに。 ただですね、さすが名古屋人だなと思って…

【バカに付けるクスリ】とある国で大昔 大流行りしたんであります という一席

< 文字落語 ネコにはネコの歴史がありまして ま そこそこ貴重なお話です > 毎度まいどのバカバカしい噺に、今回もまたお付き合いのほど、よろしくお願い申し上げておきますが、 つい先日ですね、2021年7月。新宿駅東口広場に「巨大三毛ネコ」が登場致しま…

【三菱スペースジェット】コロナウィルスのせいじゃなくって 羽ばたけない21世紀の日本

< そういえば MRJ って最近聞かないなあ って思ったんですが そればっかりじゃなくって > 2020年10月30日。三菱重工業が発表した中期経営計画によって事実上の「開発凍結」が確定されていたのでありました。スペースジェットの話です。 まあ、ニュース報道…

【でんでらりゅう】初めて聞いても懐かしい感じのする「手遊びうた」

<長崎弁に通じていない者が解釈するといろんなことになってしまいますが 子供の時って> 別に歌詞の意味とか考えずに歌って、次第に覚えて、手遊びも出来るようになって、自然に遊ぶようになるもんですよね。音を楽しむんであって、言葉の意味なんか、ね。 …

ねじりパン型抱き枕【堕落の一歩】いえいえ 睡眠は生きる活力の基本 枕は重要な生活インフラです

<全ての動物は眠るけど 眠るとき枕を必要とする生きものって人間だけだよね> 東京近郊の平均通勤時間は片道50分です。というのが2020年のデータだそうですが、これはあくまでも平均値であって、倍ぐらいかかっている人も相当数いますよね。 電車の始発駅か…

【「町」の読み方】あなたが住んでいるのはチョウですか? それともマチですか?

<国による統一は無し 都道府県による統一は有ったり無かったり 市による統一もたぶん無し> 散歩、散策、逍遥というのは、「気晴らしや健康などのために、ぶらぶらと歩くこと」と定義されているみたいですが、ふううんですね。ま、異論反論、ありません。 …

【メダカブーム】を陰で支える人気者【タニシ】にまつわるエトセトラ

<タニシって害虫じゃん って思っている人 それってタニシじゃないかもです> コロナ禍の巣ごもり生活が続いている中、いろんなところで、いろんな変化が起きていますね。 閉業する飲食店が増える一方、コンビニなんかは売上増加みたいですし、ランチ営業を…

【月光のテクスチャ】月の影 月影と書いて 月の灯りと解釈する日本の伝統感覚

<埼玉県比企郡小川町発 日本人の心を安心させる和紙と月の灯り> 夜になっても暑いので、外に出て、ボーッと独り、突っ立って月を見上げました。 2021年の夏。なんだかね、日本は全国的にバタバタしちゃってます。特に東京ね。 コロナ変異株だとか、ワクチ…

【早口言葉の効能】外国のことは知りませんが 日本人はどんどん早口になっているらしいです

<その昔 早口の人っていえば 黒柳徹子 久米宏 でしたが 今は 誰?> コロナ禍の今はみんなマスクですし、マシンガントークやっている人もいないんでしょうけれど、しゃべるスピードはともかく、しっかりしゃべる、きっちり発話するってことは身体のためにも…

【のらぼう】のらぼうおひたし のらぼうベーコン炒め のらぼう豆腐ピリ辛和え

<49種の野菜と 野菜以外の7品を合わせた 56品が江戸東京野菜 のらぼうはその1つ> 菜っ葉、なっぱっていうけど、その種類とか正式な名前とか全然知らないです。というか食べるときに聞いてもすぐ忘れます。ま、覚える気がない。菜っ葉は葉っぱで、葉っぱに…

【インターネット】っていう言葉が 今 表現しているものを考える

<検索エンジンはブラウザで動いていてブラウザはインターネットに乗っかっているけれど> 日常の会話として「ネットの調子が悪くてさあ」とか普通に言いますし、それで充分に通じているのが現状で、誰もそのディテールついて詳細に問い質したりはしませんよ…

【石狩鍋】カルシウム吸収率20倍アップの「食い合わせ」の良さ! 季節に関係なくイっちゃいませう!

<おうち時間が長くなることと 社会から遠くなってしまうことが イコールになってはいけません 「養生訓」です> 周りの目を気にしなくて良くなって、そういう時間がずっと続くと、飲食のことも含めてなんだかどうでもイイ感じになってきませんか? 全てのこ…

【ツイッター】その2 自分自身が楽しめるかどうか それがモンダイなわけですね

<皆もすなるツイッターといふものを我もしてみむとてするなり ん? するの?> まあねえ、梅雨時でなんとなくぐずぐずした空気感ですし、宅呑みに「アンシェンクラン」っていう1,000円のスコッチをみつけまして、へろへろになっている時間が楽しいので、Twi…

【テストステロン】コロナストレスを乗り切る 男の「やる気」 女の「その気」

<22時から2時までの4時間の睡眠が大事らしいんですが 10時に寝るのはちと早いですよねえ> コロナ禍の生活で受けているダメージの代表は「メタボリックシンドローム」なんだそうです。 ま、コロナの影響についてはいろんな説があるんだとは思いますが、メタ…

パンダパンダ【双子のパンダ誕生】おめでとう上野動物園 アドベンチャーワールドもね

<パンダはベビースキーマのままおっきくなっちゃう珍しいやつってことかもです> 2021年6月23日。上野動物園で園長さんも思わず「やったあ」と叫んだというお祝い事がありました。 パンダの赤ちゃんが双子で誕生ということで、上野動物園には「リーリー」「…

【豆腐の話】「人間万事塞翁が馬」と「豆腐」の意外な関係 不老不死の副産物?

<紀元前から伝わる食べものなんだと考えると 凄い食品ですね 豆腐って> 始皇帝で知られる古代中国の「秦」は、徐福伝説によって日本との関連も浅くないですよね。 始皇帝の命を受けて「不老不死」の妙薬を得るために、男女3,000人の子供たち、多数の職工た…