ウキウキ呑もう! ニコニコ食べよう!

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酒呑みの食いしん坊、メタボはイヤだけどガマンは嫌い。

2021-03-03から1日間の記事一覧

【ウイスキーの錬水術師たち】その4 『熟成』 自然素材の樽という不思議

<ウイスキー原酒 アルコール度数60という黄金比率> 「その3 蒸留」からの続きです。 話はやっとウイスキーっぽい液体になってきましたが、ウイスキーに含まれる化学成分は1000以上になるんだそうです。 ただ、解明されていない成分がまだまだ多い、という…